More Than Just Cooking

Чили син карне – любимото ми мексиканско ястие! Вкусно, пикантно и с високо съдържание на протеини. Освен всичко е и веган 😉

Деликатно тесто, печено или пръжено, с какъвто пълнеж предпочитате – зеленчуци, месо, сирене. Испанските емпанади са просто… най-добрите!

Портокалов кейк с йогурт и зехтин – пухкав, сочен, вкусен, с аромат на Италия и полъх от Гърция.

Вкусни солени протеинови мъфини от нахутено брашно с ароматни подправки, сирене, маслини, сушени домати, ядки и семена.

Топла, вкусна, засищаща. Заземяваща. Традиционна украинска супа с червено цвекло и зеле във вегетариански вариант.

Подходящи за всички почитатели на горските плодове – мъфини с боровинки и бял шоколад!

Тази рецепта е призив към лятото, съставен от гръцко-български спомени и слънчеви дни. Насладете се на вегетарианска мусака със зеленчуци, която се комбинира перфектно със свежа салата и гръцки антипасти.

Перфектно балансираният вкус между сочен какаов къпкейк с аромат на вишни и ром, лек крем от сметана и леко кисели вишни успява да впечатли всеки, който опита тази рецепта.

Тази рецепта е за тези от вас, които имат нужда да си припомнят детството и да си взимат понякога от онзи детски огън.

Това може би не е бургер, който ще си поръчате на първа среща… Бургер Sloppy Joe е вкусно и сочно ястие което се яде с двете ръце и задължава запазването на пълно спокойствие, когато се изцапате до ушите. 😉

Има твърдение, че всяко ястие става по-вкусно, ако е запечено с кашкавал… 😉 Ако все още не сте убедени, може да се уверите като приготвите този вкусен огретен с броколи и Горгонзола.

Неделя… Не деля. Не деля с никого сутрешното си кафе и парчето ми чийзкейк. Все пак реших да поделя нещо с вас, а именно рецептата, която може да оправи всяко лошо настроение 😉

Брюкселското зеле съдържа много витамини и е подходящо за студените сезони, когато имунната ни система се нуждае от малко подкрепа. Опитайте това ястие, защото освен „бързо, лесно, вкусно“, то е и здравословно!

Планината е магическото място, където се чувстваме по-спокойни, по-смирени и по-здрави. Насладете се на вкусно ризото с аромат на планина, билки и гъби.

Коледният месец буди в мен желанието за красиви и засищаши ястия, които да сложа на коледната ни маса, да запаля свещ, да налея по чаша вино и да се отдам на топлината и уюта. За днешната ни празнична вечеря приготвих любимата ми вариация на щрудел, а именно с плънка от картофи и праз.