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Veganes Chili sin carne, ein mexikanisches Gericht
Chili sin carne – das ultimative vegane mexikanische Gericht! Köstlich, deftig und proteinreich. Mein liebstes „comfort food“.
Vegetarische Empanadas mit Tempeh
Ein zarter Teig, der entweder gebacken oder frittiert werden kann, mit Füllung nach Wahl – Gemüse, Fleisch, Käse. Man kann sie warm oder kalt essen, zum Frühstück oder zum Abendessen. Die Empanadas sind… simply the best 😉
Orangenkuchen mit Jogurt
Orangenkuchen mit Jogurt und Olivenöl – fluffig, saftig, lecker, mit dem Aroma von Italien und Griechenland.
Herzhafte Protein Muffins
Diese herzhaften Muffins sind durch das Kichererbsenmehl, die Nüsse, Samen und den Fetakäse sehr proteinreich. Außerdem sind sie dank der sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Gewürze ebenfalls schmackhaft.
Vegetarischer Borschtsch – Suppe mit Rote Beete
Warm, lecker, sättigend. Klassisches ukrainisches Gericht mit Roter Bete und Kohl.
Blaubeermuffins mit weißer Schokolade
Das sind „meine Blaubeernächte“ und ich teile mit euch das beste Rezept für Blaubeermuffins.
Veggie Moussaka mit Gemüse
Genießt ein Veggie Moussaka mit Zucchini und Karotten, das sich perfekt mit einem frischen Salat und griechischen Antipasti kombinieren lässt.
Neue Rezepte
K Kartoffel-Lauch-Strudel mit Rahmsoße
Die Weihnachtszeit weckt das Verlangen nach warmen und sättigenden Gerichten; die Lust, eine Kerze anzuzünden, ein Glas Wein einzuschenken und die Gemütlichkeit zu genießen. Für unser heutiges Festtagsessen habe ich meine Lieblingsvariation von Strudel zubereitet, nämlich einen mit Kartoffeln und Lauch.
Über mich
Hallo Du! Ich bin Anna, schön, dass du hier bist! Willkommen auf meinem Food-Blog, wo du leckeres internationales Essen findest, welches mit Liebe zubereitet wird. Meine Rezepte sind hauptsächlich vegetarisch und für jeden Haushalt geeignet. Ich freue mich darauf, mit dir zu kochen!
